Attualmente
Fino dall'anno 1918 la famiglia Schumi ha la gestione dell'azienda, con Christian Schumi è già nella quarta generazione.
Della complessa attività agricola d'una volta è attivo tuttora uno spremitoio di frutta che viene messo a disposizione dei contadini dei dintorni ogni anno in autunno. In questa stagione può essere degustato anche il delizioso succo di mela.